
Türkiye’de her gün 245 milyon bardak çay tüketiliyor. Kişi başına tüketim yılda 1250 bardağı buluyor.
Dunya çay pazarı 18 milyar dolara ulaştı.
Dünya çay tüketiminin yüzde 97’si siyah, yüzde 3’ü yeşil çaydan oluşuyor.
Dünyada 30 ülkede çay yetiştiriliyor. Toplam üretimin yüzde 80’i Asya’da.
Türkiye’de çay sektörü 213 bin ton üretimle 2.25 milyar TL’lik hacim ulaşıyor.
Türkiye dünyanın en büyük 5’inci çay üreticisi. Dünya üretiminin yaklaşık yüzde 6’sını karşılıyor.
Pazarın yüzde 38’ini 80 bin tonla ev dışı tüketim, yüzde 62’sini 133 bin tonla perakende oluşturuyor.
Bitki ve meyve çayları 729 tonla pazardan yüzde 1 pay alıyor.
Türkiye’de günlük 245 milyon bardak çay tüketiliyor. Kişi başına düşen yıllık çay tüketimi ise 3 kilo.
Türkiye’de 200 bin çay üreticisi ve 300’e yakın işleme-paketleme tesisi bulunuyor.
Türkiye’de toplam 758 bin dekar alanda çay tarımı yapılıyor.
No comments:
Post a Comment